四川乐山购物指南

来源：中国旅行社发布时间：2011-08-14

乐山购物指南
乐山市地处岷江、青衣江、大渡河中下游，北连眉山市，东邻自贡市，南接宜宾市，西靠凉山彝族自治州和雅安市。乐山的特产不少，最有名的还是夹江豆腐乳、苏稽米花糖和犍为的干姜，这些在市区的超市都可以买到。乐山的商业中心集中在以下几个区域：时代广场、土桥街、玉堂街、泌水院步行街、牛儿桥。
推荐购物场所——
北京华联（乐山时代广场店）
摩尔春天百货（乐山嘉定南路）
沃尔玛（嘉瑞。财富广场）
重庆百货大楼（嘉瑞。财富广场）
人人乐（天韵城，原老中心站处）
三八商场（金杯花园店）  
中百商场（玉堂街）
金杯银座（土桥街）
最具代表的特产
夹江豆腐乳
介绍： 夹江豆腐乳是乐山的名土特产之一，距今已有一百二十多年的历史。具有芳香浓郁、咸淡适中、鲜嫩可口、营养丰富、细腻化渣的特色。如果在粉蒸或红烧猪、牛、羊肉的时候，适量加入一些豆腐乳汁，那更是别具一番风味，是佐食的佳品。
犍为干姜
介绍： 乐山犍为种姜历史悠久，距今已有1700多年的历史。犍为白姜品质独特，个大饱满、淀粉足、纤维少、辣味浓，所制干姜品质优良，作药性稳。
沐川乌骨黑鸡
介绍： 沐川乌骨黑鸡是四川省地方特优品种，属川南山地乌骨鸡的重要品系，在沐川县有悠久的种源历史，因其皮肤、咀、冠、鬃、口腔、肉、骨及内脏均为黑色而得名，尤其是全身片羽黝黑、泛兰绿色光彩而独具特色，举世珍稀，堪称乌骨鸡之冠。沐川乌骨黑鸡肉质细嫩，营养丰富，无污染，特别是药用价值高。
酥芙蓉
酥芙蓉系四川省犍为县糖果厂的传统特产，为犍为县清溪镇一品香糕点铺于1924年创制。酥芙蓉制作工艺精细，风味别具一格，入口化渣不粘牙，香、酥、泡、甜，使人有油而不腻、甜香可口之感，其色乳白似芙蓉。